Braadpan "AFFINITY", 28 cm, RVS - "de Buyer"

Koekenpan, diameter 28 cm, hoogte 4,5 cm, gemaakt van RVS, dikte 2,8 mm, de Buyer merk

De koekenpan is ideaal om voedsel in te bakken, te karamelliseren of te flamberen.

De hoogwaardige materialen waarvan de braadpan is gemaakt – een combinatie van roestvrij staal aan de buitenkant en aluminium aan de binnenkant van de laag – voorkomen vervorming. Deze twee materialen hebben uitstekende thermische eigenschappen, waardoor een gelijkmatige warmteverdeling mogelijk is.

Het "Lyonnaise"-profiel van de pan, met schuine en afgeronde zijkanten, zonder scherpe hoeken, zorgt ervoor dat het voedsel gemakkelijk van de pan in het bord of de schaal waarop ze worden geserveerd, kan worden geschoven.

Het ontwerp van de roestvrijstalen handgreep, bevestigd met zeer stevige klinknagels, is duurzaam, glad en zorgt ervoor dat de braadpan op een comfortabele manier kan worden gehanteerd. De koekenpan is zo ontworpen dat de temperatuur geleidelijk oploopt.

De koekenpan kan ook in de vaatwasser. Als je het gepolijste aspect van de braadpan wilt behouden, volstaat het om hiervoor een speciale pasta te gebruiken.

Het product kan op alle soorten kookplaten worden gebruikt, ook de inductiekookplaten.