Koekenpan 7-laags, 28 cm "Proline", roestvrij staal - Demeyere

Koekenpan van het merk Demeyere met een diameter van 28 cm, gemaakt van 7-PLY materiaal van 4,8 mm dik, met matte afwerking aan de buitenkant en gelaste handgreep van roestvrij staal 18/10.

1. 18/10 roestvrij staal;
2. Zuiver aluminium;
3. Aluminiumlegering;
4. Zuiver aluminium;
5. 6. 7. Combinatie van 3 legeringen (Triplinduc®).

Het 7-PLY -materiaal wordt gebruikt bij de productie van de koekenpan. Dit materiaal is een legering van 7 metalen, met aan de binnenkant een laag roestvrij staal van 18/10 , een kern bestaande uit 3 lagen aluminium en 3 lagen met Triplinduc® -technologie. Deze unieke combinatie zorgt voor een directe en gelijkmatige warmteverdeling over het gehele contactoppervlak met de warmtebron en tot aan de randen van de koekenpan. Het oppervlak is afgewerkt met behulp van de SILVINOX® -technologie .

Met de juiste kookpan en onze onderstaande tips behaalt u optimale resultaten in termen van kwaliteit:

1. Zet de temperatuur op de hoogste stand en laat een beetje boter in de koekenpan smelten;
2. wanneer de boter geelbruin is geworden, verlaagt u de temperatuur met 50%;
3. wacht ongeveer 10 seconden;
4. doe het eten in de koekenpan;
5. Zodra de poriën zijn opgedroogd (na ongeveer 1,5 minuut) zal uw gekookte eten gemakkelijk loskomen en kunt u het omdraaien.

De handvatten van de koekenpan blijven koud genoeg om veilig te kunnen worden gehanteerd.

Dit product kan gebruikt worden op alle soorten kookplaten en in de oven. Niet gebruiken in de magnetron.