Product beschrijving
Steelpan met deksel, 14 cm diameter, 1 liter inhoud, gemaakt van 18/10 Cr-Ni (chroom-nikkel) roestvrij staal met een matte afwerking en een gegoten roestvrijstalen handvat, merk Demeyere.

- 18/10 roestvrij staal - capsule hermetisch gelast aan de rand van de steelpan;
- Zilver;
- Koperen schijf, 2 mm dik, met dezelfde diameter als de steelpan;
- Zilver;
- Combinatie van 3 legeringen (Triplinduc®).
Het oppervlak is afgewerkt met SILVINOX® -technologie. De basis is 3,4 mm dik en bestaat uit 7 lagen, vervaardigd met InductoSeal® -technologie.
De InductoSeal® bodem bestaat uit 7 lagen. Een koperen schijf, hermetisch ingesloten in de bodem, zorgt voor een optimale warmteverdeling en biedt een warmtegeleidend oppervlak dat tot 33% groter is dan dat van een traditionele bodem. InductoSeal® maakt gecontroleerd koken mogelijk, zelfs wanneer u de kookplaat op een lage temperatuur instelt, waardoor u energie bespaart.
De capsule is hermetisch aan de zijkant van het product gelast en biedt extra veiligheid bij ernstige oververhitting. Bovendien is de bodem van de capsule zeer hygiënisch, omdat water, vet of vuil er niet in kunnen doordringen. De drie lagen aan de onderkant vormen samen TriplInduc®.
TriplInduc® is een unieke combinatie van 3 legeringen waarmee u eenvoudig kunt overschakelen van een gaskookplaat (of een ander type kookplaat) naar inductie en vice versa. Bovendien biedt TriplInduc® tot 30% meer inductie-efficiëntie en garandeert het dat de bodem vlak blijft, zelfs na jarenlang gebruik.
Het deksel met een diameter van 14 cm is gemaakt van 18/10 roestvrij staal met een matte afwerking. Het past op alle pannen met dezelfde diameter.
Hieronder volgen enkele voordelen van deze pannen.
Geavanceerd meerlaags materiaal
Het 7-PLY meerlaagse materiaal heeft een dikte tussen 3 en 3,3 mm en verdeelt de warmte gelijkmatig van onder naar boven over het gehele oppervlak van de pan.
De eerste hygiënische en duurzame kookpan
Demeyere is de enige fabrikant ter wereld die dergelijke pannen produceert. Deze pannen hebben dezelfde eigenschappen als het oude koperen kookgerei, dat veel zwaarder is en meer onderhoud vereist, waardoor het niet meer geschikt is voor onze moderne keukens. Daarnaast zijn alle Demeyere -producten gemaakt van 18/10 roestvrij staal en zijn de oppervlakken afgewerkt met BRINOX® of SILVINOX® -technologie (afhankelijk van het assortiment). Gelaste roestvrijstalen handgrepen voorkomen de ophoping van resten en garanderen zo een hygiënisch kookproces.
Maximale efficiëntie op alle kookoppervlakken
Demeyere -pannen zijn geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten. Dankzij de Triplinduc® technologie kan de warmtebron op elk moment worden gewijzigd zonder dat dit ten koste gaat van de efficiëntie.
Niet alleen functionele, maar ook esthetische producten
Demeyere produceert soep-, steel- en koekenpannen met een onderscheidend design, ontwikkeld in samenwerking met nationaal en internationaal gerenommeerde ontwerpers. Alle Demeyere producten zijn vaatwasmachinebestendig en gebouwd om professioneel of semi-professioneel gebruik te weerstaan.