Brødbakebolle, keramikk, 28x15x12cm/1,8L, Burgundy - Emile Henry

Brødform, merke Emile Henry, utvendige mål 28 x 15 x 12 cm , 1,8 l brukbar kapasitet, fra HR® keramikk .

Kjøkkenene våre har endret seg mye gjennom årene, men keramisk materiale brukes fortsatt til baking. Derfor utviklet Emile Henry dette spesielle karet for brødbaking, som kan tilby resultater som er svært likt tradisjonelle ovner.

Lokket gir jevn steking og konstant fuktighet, noe som er viktig for å lage kvalitetsbrød. De små hullene i lokket vil hjelpe deg med å få en lett, elastisk kjerne og et sprøtt, gyllent skall.

HR®- keramikken (High Resistance) som er utviklet i Emile Henrys laboratorier, tåler temperaturer på opptil 270 °C og fordeler varmen jevnt over hele overflaten av beholderen. Emaljen som brukes til å overflatebehandle fatet beskytter det mot riper og avskalling (du kan skjære direkte på fatet uten å ripe produktet), noe som gjør det mulig å rengjøre det i oppvaskmaskinen.

Funksjoner:

Den kan brukes i en klassisk ovn og en mikrobølgeovn;
Den kan brukes i fryseren og ovnen (fra -20 °C til +270 °C);
Kan rengjøres i oppvaskmaskin;
Garanti: 10 år;

Utvendige mål: 28 x 15 x 12 cm;
Innvendige mål: 22 x 12 x 10 cm;
Total kapasitet: 2,2 l;
Brukbar kapasitet: 1,8 l.