"Damaskus" universalkniv, 12,5 cm - Quttin

Universalkniv "Damaskus", produsert av Quttin, bladlengde 12,5 cm.

Bladet er laget av høykvalitets VG-10 flerlagsstål.

Håndtaket på kniven er laget av svært motstandsdyktig G-10-materiale – Epoksyharpiksforsterket laminert glassfiber.

QUTTIN- merkets Damaskus- serie kombinerer perfekt balansen til sitt VG-10 stålblad med perfekt hardhet og fleksibilitet, tradisjonelt laget, men ved hjelp av dagens teknologi.

VG-10 stål kjennetegnes ved sin eksklusive sammensetning av verdens fineste stål, med flere lag som et resultat av kombinasjonen av høykarbonstål og rustfritt stål. Til alle disse funksjonene kommer selvfølgelig en ekstremt skarp kant med økt holdbarhet.

Damaskus kniver har håndtak laget av et meget sterkt materiale på grunn av kombinasjonen av glassfiber og epoksyharpiks, som til slutt presses med stor presisjon.

Alle disse funksjonene gir oss en kniv som oppnår perfeksjon, ideell for profesjonelle kokker.