Nakiri kniv, 17 cm, 4000 FC - Miyabi

Japansk Nakiri kniv produsert av Miyabi, størrelse 17 cm.

Som alle andre kniver fra MIYABI skiller en Nakiri-kniv seg ut for sin skjønnhet og ekstremt skarpe blad. Denne typen kniv er designet for å kutte bare grønnsaker. Takket være det spesielle bladet kan du kutte grønnsaker i julienne stil eller brunoise stil eller andre skjærestiler som krever presisjon.

Produktspesifikasjoner:

• FRIODUR type blad, laget av FC61 stål;
• Dobbel cutting edge, ideell for kutting av frukt og grønnsaker;
• Katana stil blad, ekstremt sterk og holdbar;
• Håndtak laget av Pakka tre, åttekantet form;
• Håndtaket inneholder en dekorativ nagle som gir både styrke og en raffinert og edel berøring til kniven.

Perfekt balanse – Skarp, komfortabel, funksjonell.

Opplev skjønnheten i 4000FC Miyabi-serien og oppdag den japanske kunsten bak disse knivene. Knivbladet i dette området er konstruert av et enkelt lag med FC61 stål, et hardt (HRC 61) og slitesterkt materiale. Bladet er ekstremt presist og glatt, inspirert av de tradisjonelle japanske Katana sverdene.

Knivenes utseende i denne serien kombinerer tradisjonelt utseende med moderne design, takket være de ergonomiske åttekantede håndtakene laget av Pakka-tre.