Demeyere

Demeyere ble grunnlagt i 1908 i Belgia, og har over tid blitt et referansenavn i bransjen som produserer kokekar og redskaper i rustfritt stål.

Til dags dato er Demeyere det eneste selskapet i verden som fokuserer på problemet med å tilpasse teknologiene sine for å utvikle forskjellige redskaper for hver matlagingsprosess: koking, stekt, bakt, etc. Denne tilpasningen forutsetter at hver av disse termiske prosedyrene krever forskjellig teknisk støtte for å oppnå best mulig resultat.

På slutten av 60-tallet var selskapet en av pionerene som brukte rene aluminiumssmørbrød til å bygge potter. Samtidig utviklet selskapet SILVINOX© en overflatebehandling som ikke har blitt matchet når det gjelder ytelse før i dag. Men listen over teknologiske innovasjoner er langt fra å stoppe her! Demeyere har skapt det 7-lags materialet hvis tykkelse tilpasser seg til matforberedelsesprosessen, samt mange andre innovasjoner anerkjent over hele verden, blant annet nevner vi BRINOX®, InductoSeal©, InductoBase® og ControlInduct©.

På 80-tallet skapte Demeyere Triplinduc®, en spesiell kombinasjon av 3 legeringer påført over grunnoverflaten på kokefatet. Denne prosessen gjør parabolen egnet for alle matlagingsmetoder, inkludert induksjon (på grunn av de magnetiske egenskapene til materialene som brukes), samtidig som varmekilden kan byttes ut når som helst under tilberedningen. I tillegg sikrer denne prosedyren i tide en høy motstand av fartøyet til deformasjon, slik at den forblir flat selv etter mange års bruk.

Demeyere innovasjoner, den superledende basen kalt InductoSeal®,den revolusjonerende Silvinox® overflatebehandling, og en unik sveiseteknologi, har gjort Demeyere til nummer én i rustfritt stål kokekar og en målestokk for induksjonskoking.

Opprinnelsesland: Belgia.