Knivsett, 6 deler, "Titan East" - Pirge

6-delers knivsett fra «Titan East»-serien, laget av rustfritt stål 1.4116, produsert av Pirge.

Settet inkluderer:
– 1 Yanagiba sushikniv, med en bladlengde på 23 cm – Du kan skjære tett rullet sushi perfekt. Merk: Dette produktet er designet for høyrehendt bruk.
- 1 Santoku-kniv, med en bladlengde på 16 cm - Denne essensielle kjøkkenkniven muliggjør kontinuerlig skjæring takket være det rette bladet og den balanserte designen.
– 1 Nakiri-skjærekniv med en bladlengde på 16 cm – Denne skjærekniven hjelper deg med å hakke kontinuerlig takket være det flate bladet og den balanserte designen, lik en Santoku, men kjennetegnes av formen på spissen.
- 1 Honesuki-utbeningskniv, med en bladlengde på 12 cm - Det korte bladet gjør det også mye enklere å hakke grønnsaker.
- 1 japansk slipestål, med en stanglengde på 23 cm - Et rundt slipestål designet for å gjenopprette kniver til sin opprinnelige skarphet.
- 1 oppbevaringsetui - Et elegant knivetui som lar deg transportere og oppbevare knivene dine trygt.

Funksjoner
Blad laget av 1.4116 rustfritt stål, med høyt karboninnhold
Profesjonelt slipt og polert skjærekant, med dobbel overflate, enkel å slipe på nytt
Bladet holder seg skarpt lenge takket være stålets hardhet på 56 HRC
Bladet er koblet til håndtaket med en dekorativ plate
Ergonomiske håndtak laget av valnøttre

Knivene fra Titan East- serien er optimalisert for å sikre høy motstand, holdbarhet og komfort under bruk.

De er ideelle for både profesjonelle kokker og matlagingsentusiaster.

Manuell vask anbefales. Tørk knivene umiddelbart med en tørr klut.