Yanagiba (Sushi) kniv for høyrehendte brukere, 25 cm, "Titan East" - Pirge

Yanagiba-kniv for høyrehendte brukere, med en bladlengde på 25 cm, laget av 1.4116 rustfritt stål, produsert av Pirge.

Yanagiba er en japansk kniv designet for å skjære sushi eller delikate fiskefileter på en vakker måte.

Funksjoner
Pirges tolkning av den berømte japanske kniven
Blad laget av 1.4116 rustfritt stål, med høyt karboninnhold
Profesjonelt slipt og polert skjærekant, med dobbel overflate, enkel å slipe på nytt
Bladet holder seg skarpt lenge takket være stålets hardhet på 56 HRC
Bladet er koblet til håndtaket med en dekorativ plate
Ergonomisk håndtak laget av valnøttre

Knivene fra Titan East- serien er optimalisert for å sikre høy motstand, holdbarhet og komfort under bruk.

De er ideelle for både profesjonelle kokker og matlagingsentusiaster.

Manuell vask anbefales. Tørk umiddelbart med en tørr klut.

Advarsel! Dette produktet er beregnet for bruk med høyre hånd.

Bladlengde: 25 cm