Oval stekepanne for fisk, 36 x 26 cm, "CARBONE PLUS" - "de Buyer"

Profesjonell stekepanne, diameter 36 cm, høyde 4,6 cm, laget av stål, tykkelse 2,5 mm, ikke-deformerbar, de Buyer merket

Denne stekepannen er ideell for steking av hel fisk på grunn av den avlange formen.

Det svært slitesterke håndtaket i fransk stil er laget av stål og festet med svært solide nagler.

Stekepannen kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert induksjonskokeplater.

Vedlikehold og bruk
Før bruk, forvarm stekepannen og tilsett litt fett. Gjennomfør krydderprosessen seasoning første gangs bruk.
Avfett, skyll med varmt vann, tørk pannen umiddelbart etter vask og smør overflaten lett med 1-2 dråper olje, tørk deretter pannen igjen med en absorberende klut.

Note:   Det er normalt at pannen endrer farge (den blir mørkere) ujevnt etter hvert som den brukes. Denne reaksjonen er normal og sikrer utviklingen av stålpannens naturlige non-stick-egenskaper.

Råd: For å bevare de naturlige slippbeleggegenskapene, ikke bruk vaskemidler eller rengjør stekepannen i oppvaskmaskinen. Før første gangs bruk må stekepannen krydres for å oppnå de naturlige slippbeleggegenskapene.