Produktbeskrivelse
Profesjonell stekepanne, merke «de Buyer» , diameter 20 cm, høyde 3,2 cm, laget av 2,5 mm tykt karbonstål som ikke deformeres.
Stekepannens «Lyonnaise»-profil, med skrånende og avrundede sider, uten skarpe vinkler, gjør det enkelt å flytte maten fra stekepannen til tallerkenen eller til fatet den skal serveres i.
Det svært slitesterke håndtaket i fransk stil er laget av stål og festet med svært solide nagler.
Stekepannen kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert induksjon.
Note: Det er normalt at pannen endrer farge (den blir mørkere) ujevnt etter hvert som den brukes. Denne reaksjonen er normal og sikrer utviklingen av de naturlige slippbeleggegenskapene til karbonstålpannen.
Råd: For å bevare de naturlige slippbeleggegenskapene, ikke bruk vaskemidler og ikke rengjør stekepannen i oppvaskmaskinen. Før første gangs bruk må stekepannen behandles ved å smøre og varmes opp med olje for å oppnå naturlige slippbeleggegenskaper.