"CARBONE PLUS" stekepanne, karbonstål, 20 cm - "de Buyer" merke

Profesjonell stekepanne, merke "de Buyer" , diameter 20 cm, høyde 3,2 cm, laget av 2,5 mm tykt karbonstål som ikke deformeres.

Stekepannens "Lyonnaise" -profil, med skrånende og avrundede sider, uten skarpe vinkler, gjør det enkelt å flytte maten fra stekepannen til tallerkenen eller til fatet den skal serveres i.

Det svært slitesterke håndtaket i fransk stil er laget av stål og festet med svært solide nagler.

Stekepannen kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert induksjon.

Vedlikehold og bruk
Før bruk, forvarm stekepannen og tilsett litt fett. Gjennomfør seasoning før første gangs bruk.
Avfett, skyll med varmt vann, tørk pannen umiddelbart etter vask og smør overflaten lett med 1-2 dråper olje, tørk deretter pannen igjen med en absorberende klut.

Note:   Det er normalt at pannen endrer farge (den blir mørkere) ujevnt etter hvert som den brukes. Denne reaksjonen er normal og sikrer utviklingen av de naturlige slippbeleggegenskapene til karbonstålpannen.

Råd: For å bevare de naturlige slippbeleggegenskapene, ikke bruk vaskemidler og ikke rengjør stekepannen i oppvaskmaskinen. Før første gangs bruk må stekepannen behandles ved å smøre og varmes opp med olje for å oppnå naturlige slippbeleggegenskaper.