Stekepanne, karbonstål, 36 cm, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Profesjonell stekepanne, produsert av de Buyer , diameter 36 cm , høyde 4,5 cm , laget av stål med en tykkelse på 3 mm som ikke vrir seg.

Pannens «Lyonnaise»-profil, med skråstilte og avrundede sider og ingen skarpe vinkler, gjør det enkelt å overføre mat fra pannen til tallerkenen eller serveringsskålen.

De svært slitesterke håndtakene i fransk stil er laget av stål og festet med svært sterke nagler.

Egnet for bruk på alle typer koketopper, inkludert induksjon.

Diameter induksjonsbunn: 26 cm.

Vedlikehold og bruk
Før bruk, forvarm stekepannen og tilsett litt fett. Gjennomfør krydderprosessen seasoning første gangs bruk.
Avfett, skyll med varmt vann, tørk pannen umiddelbart etter vask og smør overflaten lett med 1-2 dråper olje, tørk deretter pannen igjen med en absorberende klut.

Merk: Det er normalt at pannen endrer farge (den vil mørkne) på en ujevn måte ved bruk. Denne reaksjonen er normal og bidrar til å utvikle de naturlige slippbeleggegenskapene til panner av karbonstål.

Tips: For å bevare de naturlige slippbeleggegenskapene, ikke bruk vaskemidler og ikke rengjør pannen i oppvaskmaskinen. Før første gangs bruk må pannen krydres for å oppnå naturlige slippbeleggegenskaper.