Produktbeskrivelse
Salatkniv fra Ecco-serien , med en bladlengde på 20 cm, laget av 1.4116 rustfritt stål, produsert av Pirge.
Takket være den veldig brede skjæredelen av Pirge Ecco-kniven, kan du enkelt hakke ingredienser som salat, kål eller agurker - og bli arkitekten bak deilige salater.
Under produksjonsprosessen blir bladet varmsmidd og isherdet. Hardheten på 54 HRC til rustfritt stål sikrer langvarig bruk og enkel sliping.
1.4116 rustfritt stål inneholder en høy mengde karbon og er beriket med molybden og vanadium. Som et resultat tillater bladet presise bevegelser og er profesjonelt slipt og polert.
Det ergonomiske håndtaket er laget av PPC-plast, noe som gjør det lett og slitesterkt.
Kniver fra Ecco-serien er egnet for bruk av både profesjonelle kokker og kulinariske entusiaster.
Manuell vask av kniven anbefales. Tørk av produktet umiddelbart med en tørr klut.
Lengde blad: 20 cm
Bredde blad: 7,5 cm