Produktbeskrivelse
Skjærekniv med 20 cm blad, laget av 1.4116 rustfritt stål, produsert av Pirge.
Ecco skjærekniv med et 20 cm blad er et utmerket verktøy for å skjære og hakke grønnsaker og kjøtt. Det sterke bladet lar deg enkelt håndtere kjøkkenoppgaver og tilberede favorittoppskriftene dine.
Under produksjonsprosessen blir bladet varmsmidd og isherdet. Det rustfrie stålet har en hardhet på 54 HRC, noe som sikrer langvarig bruk og enkel sliping.
1.4116 rustfritt stål har et høyt karboninnhold og er beriket med molybden og vanadium. Dette resulterer i et presist slipt og profesjonelt polert blad.
Det ergonomiske håndtaket er laget av PPC-plast, noe som gjør det lett og slitesterkt.
Kniver fra Ecco-serien passer for både profesjonelle kokker og matlagingsentusiaster.
Manuell vask anbefales. Tørk av produktet umiddelbart med en tørr klut.
Lengde blad: 20 cm
Bredde blad: 3 cm