Como carbonatar água com SodaStream: tudo o que você precisa saber

Às vezes, tudo o que você quer depois de uma refeição reforçada é um copo de refrigerante refrigerante ou pelo menos uma água mineral refrescante e efervescente!

Se você gosta do gosto da água com gás e da sensação agradável de formigamento que ela proporciona, e se também está tentando abrir mão dos refrigerantes açucarados, a ideia de gaseificar água em casa provavelmente te atrai. É um processo simples, conveniente, ecológico e muitas vezes mais econômico do que comprar água com gás em lojas.

O carbonatador de água não precisa de eletricidade nem baterias. Então, como funciona? Descubra abaixo como é simples!

Como a água está sendo carbonatada?

Na natureza, a água com gás se forma naturalmente quando gases vulcânicos se dissolvem em nascentes ou poços naturais. No entanto, o nível de carbonatação desse tipo de água é mais leve do que o da água com gás, que é carbonatada artificialmente por humanos.

A água com gás é criada quando o dióxido de carbono é infundido na água sob pressão, o que leva à formação das bolhas que tanto gostamos. A água se torna efervescente e frequentemente refresca e sacia a sede melhor do que a água sem gás.

O dióxido de carbono (CO2) é um gás incolor e inodoro, e um dos gases mais abundantes da nossa atmosfera. Ele existe em estado sólido, líquido ou gasoso e é usado em muitos processos químicos, incluindo refrigeração e resfriamento.

As bolhas na água carbonatada são criadas quando o CO₂ é forçado a entrar sob pressão em água parada.

SodaStream, o especialista em carbonatação de água

Os dispositivos SodaStream funcionam liberando dióxido de carbono sob pressão na garrafa de água. Quando você pressiona o botão ou alavanca de carbonatação, a válvula do cilindro de CO2 se abre automaticamente, e a pressão dentro do cilindro força o gás diretamente para dentro da garrafa de água.

Não conhecemos um sistema de carbonatação de água mais fácil de usar além do SodaStream. Máquinas SodaStream forçam dióxido de carbono para a água para transformá-la em água com gás.

O gás CO2 é armazenado dentro de um recipiente cilíndrico sob alta pressão. Você vai encontrar online e em lojas com o nome "cilindro SodaStream" ou "cilindro de CO2 SodaStream" – são o mesmo produto!

Esse gás só é liberado do cilindro depois que você o instala corretamente na máquina SodaStream e aperta o botão ou alavanca (dependendo do modelo). A água na garrafa se enche com bolhas refrescantes em apenas alguns segundos. Não poderia ser mais simples!

Por que gaseificar água em casa em vez de comprar na loja?

As bebidas ficam gaseificadas por mais tempo

Refrigerantes engarrafados perdem sabor e frescor após a abertura, o que não acontece com garrafas de xarope.

Seja escolhendo xaropes sem açúcar e sem calorias, xaropes caseiros ou a opção rápida dos xaropes SodaStream, eles duram semanas ou até meses após a abertura.

Imagine nunca mais ter que comprar garrafas PET de água mineral ou refrigerantes. Algumas garrafas de xarope com vários sabores são suficientes para criar uma variedade de refrigerantes para todos os gostos.

Economize dinheiro e pare de ir à loja

Carbonatar água em casa não traz apenas benefícios relacionados ao gás e à frescura. Para famílias grandes, a diferença pode ser vista até no recibo semanal das compras. Você economiza dinheiro e não precisa mais ir ao mercado comprar um refrigerante sempre que quer algo refrescante!

Você reduz o consumo de plástico

Enquanto você lê este artigo, 1 milhão de garrafas plásticas descartáveis estão sendo vendidas no mundo todo. ☹ Claro, a reciclagem ajuda, porém não é suficiente para reduzir significativamente a poluição.

Se não tomarmos medidas concretas globalmente para reduzir o consumo de plástico, até 2050 os oceanos conterão mais resíduos plásticos do que peixes.

De todo o plástico já produzido, apenas cerca de 9% foi reciclado, 12% foi queimado e 79% acabou na natureza, oceanos e aterros sanitários.

Uma máquina SodaStream pode substituir garrafas plásticas descartáveis de até 1.000*.

Cum se acidulează apa cu SodaStream: tot ce trebuie să știi

Garrafas reutilizáveis compatíveis com a máquina de carbonatação

A SodaStream oferece uma ampla variedade de acessórios, incluindo garrafas reutilizáveis clássicas, garrafas "Para Viagem" para quando você está em movimento e garrafas isoladas que mantêm sua bebida fria por mais tempo.

Eles se conectam diretamente à máquina SodaStream, são práticos, têm uma ótima aparência e oferecem uma alternativa muito mais agradável e sustentável às garrafas plásticas comuns de PET (PET Spotter).

Você carbonata água de forma segura e sem riscos

Você talvez não saiba disso, mas a SodaStream é a única fabricante no mundo de cilindros de alumínio de CO2 que tem controle total sobre cada cilindro durante todo o seu ciclo de vida.

Terceiros nunca são usados para fabricar, testar, abastecer ou manter os cilindros de CO2.

A cada recarga, cilindros vazios são devolvidos às fábricas da SodaStream, onde são inspecionados, testados, esterilizados e reabastecidos com CO2 fresco e de qualidade garantida.

Dicas para sua máquina SodaStream

Use água fria da geladeira para uma carbonatação mais duradoura!

Se você usar água em temperatura ambiente, vai notar que a bebida perde o efervescamento muito mais rápido. Isso acontece porque as moléculas de CO2 são muito mais ativas em temperaturas mais altas e podem escapar da água com mais facilidade.

Por isso, recomendamos usar água fria e sempre manter uma garrafa reserva na geladeira, pronta para ser carbonatada.

Compre um ou mais cilindros sobressalentes

Para garantir que você não fique sem CO2 no pior momento possível – como no meio de uma festa ou durante uma refeição reforçada – recomendamos ter pelo menos um cilindro extra.

Por exemplo, imagine que você tem um total de 3 cilindros SodaStream - um que vem grátis quando você compra uma máquina SodaStream, e os outros dois comprados separadamente - você pode enviar dois para reabastecimento e ainda usar o terceiro.

Os cilindros recarregados são entregues na sua porta e você só precisa entregar os vazios para o entregador.

Sempre armazene o cilindro de CO2 em um local fresco e seco

Não exponha nem armazene cilindros próximos a uma fonte de calor. Cada cilindro de carbonatação é equipado com uma válvula de segurança única que libera gás com segurança no improvável caso de a pressão dentro do cilindro aumentar.

Recarbonate sua água, se necessário

Se você sentir que seu refrigerante perdeu o gás, pode adicionar mais gás.

Atenção! Não é recomendado carbonatar água após adicionar xarope ou outros ingredientes, pois isso pode danificar a máquina e anular a garantia.

Carbonatação em água, uma técnica que remonta a séculos

Você pode pensar que os carbonatadores de água são uma invenção moderna na cozinha, mas o SodaStream remonta ao início do século passado.

O processo de carbonatação artificial é ainda mais antigo: em 1767, o cientista Joseph Priestley carbonatou água artificialmente pela primeira vez na história. Vinte anos depois, um empreendedor suíço chamado Jacob Schweppes – isso soa familiar? 😊 - começou a vender as primeiras bebidas gaseificadas.

A SodaStream foi fundada em 1903 no Reino Unido e rapidamente se tornou popular entre a alta sociedade britânica, incluindo a casa real!

Quando foi lançado, o produto estava disponível apenas para pessoas muito ricas, mas na década de 1950 a empresa criou um sistema de carbonatação residencial mais acessível que famílias comuns também podiam comprar.

Desde então, a SodaStream tem alcançado enorme sucesso na Europa e nos Estados Unidos e provavelmente é hoje a marca mais popular de máquinas de carbonatação de água.

Você já tentou?

*Estimativa baseada no uso médio de um sistema SodaStream ao longo de um período de 5 anos