Чланци

Кухињски апарати, ножеви, справа, тигањи, декорације - увек пронађете нешто ново што ћете унети у кухињу. А ипак, не желите да се одрекнете „старијег“ прибора за јело, који сте успешно користили годинама. Не брините, ово још није чланак о распремању и минималистичким кухињама. Нећемо вам рећи да се одрекнете рендета са поломљеном дршком, - ако не желите - нити апарата за сендвиче који се више не затвара како треба.

"Ti si ono što jedeš" je verovatno jedan od najpoznatijih i široko prilagođenih motivacionih slogana koje svi znamo. Bez obzira da li se odnosimo na emocionalnu stranu i prevedemo je kao "Ti si ono što voliš", ili je vodimo u filozofskom pravcu sa "Ti si ono što čitaš", jasno je da volimo da se definišemo kroz male stvari koje oblikuju naše postojanje.

Прављење хлеба је традиционални процес, који се налази и практикује широм света. Наравно, сада то више није само једноставна традиција, већ и начин на који се развио у различите производе, које потрошачи преферирају. Хлеб је коначно постао деликатес, неопходан на готово свакој трпези, и крије много тајни и трикова да би био укусан.

Кисело тесто је најздравија и најприроднија алтернатива обичном квасцу, који се користи за припрему слатког хлеба, хлеба или других меканих посластица. Такође је један од најпопуларнијих избора током пандемије, због својих вишеструких предности.

Када сте почетник у свету кувања у лонцима и тигањима, техникама термичког кувања и тајнама комбиновања зачина, кулинарска уметност може деловати тешко. Да ли се осећате преплављено или застрашено? Не би требало; кување је као и свака друга активност: што више вежбате, то ћете бити бољи.

13. jun 1731. bio je dan u znaku Blizanaca po gregorijanskom kalendaru. Tog dana, Peter Henckels, vešt zanatlija noževa, imao je ideju da registruje logo svoje radionice sa Solingen Cutlers' Guild. Više od 290 godina nakon te inicijative, simbol Gemini i dalje se može naći na svim Zwilling proizvodima, a brend je prepoznat kao jedan od najstarijih registrovanih zaštitnih znakova na svetu.

Gazirana voda obično podseća na vrele letnje dane kada žudite za ledeno hladnim osvežavajućim pićem ili toplim večerima provedenim sa prijateljima uživajući u alkoholnom piću. To je omiljeno detinjstvo za mnoge od nas, i uvek postoji dobra prilika za ukusan koktel, penušavu limunadu od mente ili klasičnu gaziranu vodu sa voćnim sirupom.

Следећи пут када идете у куповину, обавезно додајте шпаргле на свој списак. Ово релативно ново поврће у румунским кухињама је извор витамина, влакана и антиоксиданата који ће додати више укуса вашим јелима.

Време проведено код куће задржало је већину нас у кухињи дуже, можда дуже него што бисмо желели. Чак и ако сте открили скривене кулинарске таленте током пандемије, увек је добро имати при руци брзе, укусне оброке на које се увек можете ослонити.

Ако жонглирате мноштвом кућних послова, посла и састанака, постоји прилично мала шанса да ћете имати времена за компликоване рецепте, да свакодневно припремате храну и да стално имате свеже и разноврсне састојке при руци.