"CARBONE PLUS" stegepande, kulstofstål, 24 cm - "de Buyer" mærke

Professionel pande, mærket de Buyer , diameter 24 cm, højde 3,5 cm, lavet af kulstofstål med en tykkelse på 2,5 mm , der ikke deformeres.

Pandens "Lyonnaise" -profil med skrånende og afrundede sider, som ikke har skarpe vinkler, gør det nemt at overføre maden fra panden til den tallerken eller det fad, den skal serveres i.

Det meget slidstærke håndtag i fransk stil er lavet af stål og fastgjort med meget solide nitter.

Panden kan bruges på alle typer kogeplader, inklusive dem med induktion.

Vedligeholdelse og brug
Forvarm stegepanden før brug og tilsæt en lille smule fedtstof. Krydr seasoning første brug.
Affedt, skyl med varmt vand, tør panden umiddelbart efter vask og smør overfladen let med 1-2 dråber olie, tør derefter panden af ​​igen med en absorberende klud.

Note:   Det er normalt, at panden skifter farve (den bliver mørkere) ujævnt under brug. Denne reaktion er normal og sikrer udviklingen af ​​kulstofstålpanden's naturlige non-stick egenskaber.

Råd: For at bevare de naturlige anti-klæbende egenskaber må man ikke bruge rengøringsmidler, og panden må ikke vaskes i opvaskemaskinen. Før første brug skal panden smøres og varmes med olie ( seasoning ) for at opnå de naturlige anti-klæbende egenskaber.