Produkt beskrivelse
Professionel pande, mærket de Buyer , diameter 32 cm, højde 4,5 cm, lavet af 3 mm tykt stål, som ikke deformeres.
Pandens "Lyonnaise"-profil med skrånende og afrundede sider, som ikke har skarpe vinkler, gør det nemt at overføre maden fra panden til den tallerken eller det fad, den skal serveres i.
De meget slidstærke håndtag, i fransk stil, er lavet af stål og fastgjort med meget solide nitter.
Panden kan bruges på alle typer kogeplader, inklusive dem med induktion.
Note: Det er normalt, at panden skifter farve (den bliver mørkere) ujævnt, når den bruges. Denne reaktion er normal og sikrer udviklingen af kulstofstålpanden's naturlige non-stick egenskaber.
Bemærk: For at bevare de naturlige anti-klæbende egenskaber må der ikke bruges rengøringsmidler, og panden må ikke vaskes i opvaskemaskinen. Før første brug skal panden smøres og varmes med olie ( seasoning ) for at opnå de naturlige anti-klæbende egenskaber.