Wok, 35 cm, kulstofstål, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Professionel wokpande, diameter 35 cm, højde 8,5 cm, lavet af stål med en tykkelse på 1,5 mm , der ikke deformeres, mærket de Buyer .

Wokken har et perfekt halvkugleformet design, så den er velegnet til induktionskogeplader med et konkavt varmeområde. På normale induktionskogeplader kan wokken bruges i kombination med wok-adapteren, kode 312200, som sælges separat.

Det meget robuste håndtag i fransk stil er lavet af stål og fastgjort med meget solide nitter, hvilket gør det ergonomisk og nemt at håndtere.

Wokken er ideel til at tilberede sunde og fedtfattige retter, og takket være wokkens ensartede opvarmning kan du nemt karamellisere saften fra frugt eller grøntsager.

Wokken er kompatibel med alle typer kogeplader, inklusive induktionskogeplader.

Vedligeholdelse og brug
Forvarm stegepanden før brug og tilsæt en lille smule fedtstof. Krydr seasoning første brug.
Affedt, skyl med varmt vand, tør panden umiddelbart efter vask og smør overfladen let med 1-2 dråber olie, tør derefter panden af ​​igen med en absorberende klud.

Note:   Det er normalt, at panden skifter farve (den bliver mørkere) ujævnt, når den bruges. Denne reaktion er normal og sikrer udviklingen af ​​stålpandens naturlige non-stick egenskaber.

Råd: For at bevare de naturlige non-stick egenskaber må du ikke bruge rengøringsmidler, og wokken må ikke vaskes i opvaskemaskinen. Før første brug skal wokken smøres og varmes op med fedtstof for at opnå naturlige non-stick egenskaber.