Kobber-rustfri stegepande, 28 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Professionel stegepande, mærket de Buyer diameter 28 cm, højde 4 cm, lavet af kobber på ydersiden og rustfrit stål på indersiden. Andelen af ​​kobber, der anvendes i fremstillingen af ​​panden, er 90% , og det anvendte rustfri stål udgør 10% .

Da fødevarerne kun kommer i kontakt med rustfrit stål, tilberedes de under helt sikre forhold, samtidig med at kobberets termoakkumuleringsegenskaber udnyttes.

Varmebestandighed op til temperaturer på 260°C.

Håndtaget er massivt og lavet af poleret messing .

Stegepanden kan bruges på alle typer kogeplader, undtagen induktionskogeplader.

Pleje af kobberfremstillet udvendigt : brug blot en speciel pasta.

Pleje af interiør i rustfrit stål: kun ved manuel vask.

Det anbefales ikke at rengøre stegepanden i opvaskemaskinen, da den bruger klor.

Perfekt pande til stegning eller flambering. Den har også et særligt udseende, så den vil se flot ud som en måde at præsentere mad på bordet.

Stegepanden, der ofte bruges af professionelle kokke, tilbyder de bedste resultater for enhver madlavningsentusiast.