In einer zunehmend hektischen und chaotischen Welt haben wir begonnen, genauer darauf zu achten, wie wir uns fühlen und welche Signale unser Körper uns sendet. Ernährung spielt in diesem Zusammenhang eine wesentliche Rolle, da Nahrung uns Energie gibt und uns hilft, optimal zu funktionieren.
Kaffee ist ein so beliebtes Getränk, dass weltweit nur Wasser noch verbreiteter zu sein scheint. Wenn Sie Ihrem Kaffee eine besondere Note verleihen möchten, finden Sie hier die Geheimnisse, die in jeder Tasse stecken, und verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten.
Das Erste, was wir über Gesundheit lernen, ist, dass sie besser ist als alles andere. Ja, sogar besser als Pommes frites und Schokoladenkuchen, besser als transsilvanische Sarmale oder bukowiner Cozonacs. Und genau deshalb beschäftigt sie uns so sehr. Vor allem uns Köche.
Man sagt, das Auge isst mit, deshalb ist das sorgfältige Decken des Tisches ein wesentlicher Bestandteil eines gelungenen Festessens. Werden die Speisen nicht als Buffet serviert, bei dem Geschirr und Besteck bereits gespült, abgetrocknet und bereitgestellt sind, müssen sie nach einigen einfachen Regeln auf dem Tisch platziert werden.
