Cacerola de hierro fundido, 28 cm/6,7 L, <<Trendy>>, Roja - LAVA

Cacerola de la marca Lava , de 28 cm de diámetro y 6,7 l de capacidad, fabricada en hierro fundido.

El hierro fundido es un material que se calienta lentamente, pero una vez caliente, retiene muy bien el calor durante mucho tiempo. Por lo tanto, los utensilios de cocina son adecuados para la mayoría de las técnicas de cocción, ya sea freír, cocinar a fuego lento o al horno.

Características:
Las paredes de la cacerola tienen un grosor de 4 mm . En su interior , está recubierta con una capa de esmalte negro que facilita la formación de una superficie antiadherente al cocinar con grasa.

El esmalte vítreo, material utilizado para el acabado exterior de los utensilios de cocina de hierro fundido Lava , se obtiene mediante la pulverización de polvo de vidrio a temperaturas de 750 a 850 °C . El polvo de vidrio se adhiere a la superficie de la cacerola, creando una capa protectora que también ayuda a distribuir el calor de manera óptima.

La tapa es plana y tiene pequeñas protuberancias en el interior, lo que garantiza que la humedad se mantenga dentro. Gracias a estas características, se genera un efecto de "lluvia" en el interior de la cazuela que intensifica los sabores y facilita la cocción.

La base de la cacerola tiene un grosor de 5 mm , lo que permite que los utensilios de cocina Lava se puedan utilizar en todo tipo de placas, incluidas las de inducción.

No utilizar en el microondas.

Capacidad: 6,7 L.

Número de raciones preparadas: 6-8.

Longitud: 36 cm (con asas).

Ancho: 29 cm.

Diámetro: 28 centímetro.

Altura: 13,5 centímetro.