Cacerola, hierro fundido, 23 cm / 4,9 L, "Experience", Azul - LAVA

Cacerola "Experience" de LAVA, diámetro 23 cm, capacidad 4,9 L, fabricada en hierro fundido.

La serie LAVA Experience destaca por su renovado diseño de cuerpo y tapa con pomo de hierro fundido.

Fabricados 100% con materiales reciclables no cancerígenos, los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado LAVA apoyan un estilo de vida saludable y un futuro ecológicamente sostenible.

La tecnología y el diseño innovadores se unen en los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado LAVA y, gracias a su durabilidad, estarán a su lado durante muchos años.

El hierro fundido es un material que se calienta lentamente, pero una vez caliente, retiene muy bien el calor durante mucho tiempo. Los utensilios de cocina de hierro fundido son adecuados para la mayoría de las técnicas de cocción, ya sea para freír, cocinar a fuego lento, hervir a fuego lento u hornear.

Funciones:
La base de la maceta tiene un grosor de 4,5 mm y las paredes de 3,5 mm. En el interior, la olla cuenta con una capa de esmalte negro que facilita la creación de una superficie antiadherente cuando se cocina con grasas.

El esmalte vítreo utilizado para el acabado exterior de los utensilios de cocina de hierro fundido LAVA se obtiene rociando polvo de vidrio a temperaturas de 750 a 850 °C. Se adhiere a la superficie de la olla, creando una capa protectora que también ayuda a una distribución óptima del calor.

La tapa es plana y tiene pequeñas protuberancias en el interior, lo que ayuda a retener la humedad en el interior. Gracias a estas características, se forma un efecto de "lluvia" en el interior de la olla, realzando los sabores y facilitando el proceso de cocción.

La base de la olla tiene un grosor de 4,5 mm y permite utilizar utensilios de cocina LAVA en todo tipo de placas de cocción, incluida la de inducción.

No apto para hornos microondas.

La cacerola de hierro fundido es adecuada para preparar 2-3 porciones.

Dimensiones exteriores: 32,5 x 24,5 x 16 cm (incluyendo asas).

Dimensiones interiores: 23 x 23 x 14,5 cm.