Cuchillo cebollero, 26 cm, <<Professional S>> - Zwilling

El cuchillo del chef, marca Zwilling, longitud de la hoja 26 cm,cuchillo profesional hecho de acero inoxidable especial.

El acero especial utilizado en este cuchillo fue inventado por ZWILLING J.A. HENCKELS: una fórmula especial con un contenido óptimo de carbono y cromo.

Funciones:

- La construcción SIGMAFORGE®: cuchillo forjado de una sola pieza, geometría perfecta, alta precisión, estabilidad mejorada de la hoja;
- La cuchilla FRIODUR® endurecida por proceso criogénico;
- Cuchilla probada por control láser;
- Protector protector entre la cuchilla y el mango;
- Mango sintético ergonómico, sujetado con remaches, diseño clásico;
- A prueba de óxido, a prueba de manchas.