Cuchillo fileteador Santoku, 16 cm, acero inoxidable - marca "de Buyer"

Cuchillo de corte Santoku,longitud de la hoja 16 cm,de acero inoxidable alemán, la marca de Buyer

El cuchillo de corte Santoku permite cortar finas rodajas de tocino, jamón, salmón, pechuga de pollo, filetes de pescado, pero también es adecuado para cortar alimentos blandos como la mantequilla o el queso. Ideal para uso profesional en restaurantes.

La cuchilla Santoku de 16 mm es delgada y ultra flexible, con muescas, para un corte perfecto y con el mínimo esfuerzo.

Material de la hoja: Acero inoxidable alemán X50CrMoV15: robusto e informable.

Mango robusto hecho de compuesto de fibra de carbono: delgado para mayor comodidad, mangos texturizados para evitar resbalones.

Longitud de la hoja: 16 cm.

Longitud del cuchillo: 28,5 cm.