Descripción del Producto
Cuchillo Santoku (el cuchillo del chef japonés), marca Zwilling, hoja de 18 cm de largo, hecho de acero inoxidable especial que es resistente, a prueba de corrosión y a prueba de golpes, pero flexible al mismo tiempo.
Otras características:
- La cuchilla en forma de "V" para un corte más preciso;
- La construcción SIGMAFORGE® : cuchillo forjado de una sola pieza, geometría perfecta, alta precisión, estabilidad mejorada de la hoja;
- La cuchilla FRIODUR® endurecida por proceso criogénico;
- Cuchilla probada por control láser;
- Protector protector entre la cuchilla y el mango;
- El mango ergonómico de plástico sujetado con 3 remaches, diseño clásico.