Juego de 2 molinillos de sal y pimienta, 18 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

U'Select : una innovación Peugeot
Más allá de las preferencias personales, muchas técnicas o recetas de cocina requieren condimentar con sal y pimienta recién molida con cierta granulación. Por ejemplo, las salsas ligeras o mezclas de vegetales crudos requieren una granulación fina, mientras que se recomienda una granulación más gruesa para filetes o platos a la parrilla. Peugeot ofrece ahora la posibilidad de seleccionar de forma rápida, precisa y sencilla entre 6 niveles de granulación predefinidos, gracias al sistema patentado U'Select . Simplemente girando el anillo en la base del molinillo, obtendrás la granulación deseada al instante y sin riesgos.

Estos molinillos de sal y pimienta equipados con el sistema U'Select cuentan con los mismos reconocidos mecanismos Peugeot , garantizados de por vida. Así, los molinillos de pimienta utilizan un mecanismo de molienda de acero inoxidable duro, provisto de dos filas de dientes en forma de espiral, para guiar eficazmente los granos de pimienta. La primera fila, que es más grande, está diseñada para triturar los granos de pimienta y la segunda asegura un molido perfecto.

El mecanismo de los molinillos de sal está diseñado para triturar los cristales de sal, siendo fabricado en acero inoxidable para que pueda resistir el proceso de corrosión provocado por la exposición prolongada a la sal.

¿Qué tipo de sal se recomienda?

Para obtener mejores resultados, se recomienda utilizar este molinillo con sal seca, con cristales de máximo 4 mm de diámetro, como la sal extraída de las minas o la sal gruesa. No utilices molinillos de sal para picar pimienta o sal marina, ya que su humedad podría corroer el mecanismo.

¿Qué tipo de granos de pimienta se recomienda?

Se recomiendan los granos de pimienta negra, blanca o verde, secos, duros, con un diámetro máximo de unos 5 mm. Los granos de pimienta rosa sólo se pueden utilizar en mezcla (máximo 15% de pimienta rosa) con cualquiera de los tipos de granos de pimienta mencionados anteriormente. Además, las semillas de cilantro secas se pueden utilizar en los molinillos de pimienta Peugeot .

Alto: 18 cm.

Los molinillos pueden contener sal y pimienta con fines demostrativos y deben vaciarse antes de su uso.