Sartén 7-ply, 28 cm "Proline", acero inoxidable - Demeyere

Sartén marca Demeyere de 28 cm de diámetro, fabricada en material 7-PLY de 4,8 mm de espesor, con exterior acabado mate y mango soldado fabricado en acero inoxidable 18/10.

1. Acero inoxidable 18/10;
2. Aluminio puro;
3. Aleación de aluminio;
4. Aluminio puro;
5. 6. 7. Combinación de 3 aleaciones (Triplinduc®).

El material 7-PLY se utiliza en la fabricación de la sartén. Este material es una aleación de siete metales con una capa interior de acero inoxidable 18/10 , un núcleo de tres capas de aluminio y tres capas con tecnología Triplinduc® . Esta combinación única produce una distribución directa y uniforme del calor sobre toda la superficie de contacto con la fuente de calor, hasta los bordes de la sartén. El acabado de la superficie se realiza con la tecnología SILVINOX® .

Utilizando la sartén adecuada, junto con nuestros consejos a continuación, obtendrá resultados óptimos en términos de calidad:

1. poner la temperatura al máximo y derretir un poco de mantequilla dentro de la sartén;
2. Cuando la mantequilla haya adquirido un color marrón amarillento, reducir la temperatura al 50%;
3. espere unos 10 segundos;
4. poner la comida en la sartén;
5. Cuando los poros se hayan secado (después de aproximadamente 1,5 minutos), la comida cocinada se desprenderá fácilmente y podrá darse la vuelta.

Los mangos de las sartenes permanecen lo suficientemente fríos para poder manipularlos con seguridad.

Este producto se puede utilizar en todo tipo de placas de cocina y en el horno. No lo use en el microondas.