Sartén 7-ply, 20 cm "Proline", acero inoxidable - Demeyere

Sartén marca Demeyere de 20 cm de diámetro, fabricada en material 7-PLY de 3 mm de espesor, con exterior acabado mate y mango soldado fabricado en acero inoxidable 18/10.

1. Acero inoxidable 18/10;
2. Aluminio puro;
3. Aleación de aluminio;
4. Aluminio puro;
5. 6. 7. Combinación de 3 aleaciones (Triplinduc®).

El material 7-PLY se utiliza en la fabricación de la sartén. Este material es una aleación de siete metales con una capa interior de acero inoxidable 18/10 , un núcleo de tres capas de aluminio y tres capas con tecnología Triplinduc® . Esta combinación única produce una distribución directa y uniforme del calor sobre toda la superficie de contacto con la fuente de calor, hasta los bordes de la sartén. El acabado de la superficie se realiza con la tecnología SILVINOX® .

Demeyere está convencido de que freír en las mejores condiciones se hace en sartenes sin antiadherente. Con la sartén adecuada y siguiendo nuestros consejos a continuación, obtendrá resultados óptimos en cuanto a calidad:

1. poner la temperatura al máximo y derretir un poco de mantequilla dentro de la sartén;
2. Cuando la mantequilla haya adquirido un tono marrón amarillento, reducir la temperatura al 50%;
3. espere unos 10 segundos;
4. poner la comida en la sartén;
5. Cuando los poros se hayan secado (después de aproximadamente 1,5 minutos), la comida cocinada se desprenderá fácilmente y podrá darse la vuelta.

Todas las sartenes Demeyere son muy fáciles de usar y limpiar, con un mango que se mantiene lo suficientemente frío para manipularlo con seguridad.

Este producto es apto para todo tipo de placas de cocina y hornos. No lo use en el microondas.