Sartén, acero, 28cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Sartén de calidad profesional marca de Buyer - diámetro 20 cm , altura 3,2 cm , fabricada en acero de 2,5 mm de espesor que no se deforma

El acabado se realizó con cera de abeja natural , que protege la sartén de la oxidación y facilita el seasoning antes de usarla (ver detalles en el video a continuación). Tras seasoning, la sartén adquiere gradualmente sus propiedades antiadherentes naturales.

El perfil “Lyonnaise” de la sartén, con paredes inclinadas y redondeadas, sin ángulos agudos, permite transferir fácilmente los alimentos de la sartén al plato.

El mango de estilo francés, altamente resistente, está hecho de acero y se fija con remaches muy robustos. Su estética se ve realzada por la madera de haya con un acabado de cera de abeja. El mango de madera facilita el agarre y protege del calor.

La sartén es compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

Nota:   Con el uso, es normal que la sartén cambie de color (se oscurezca) de forma desigual. Esta reacción es normal y garantiza el desarrollo de las propiedades antiadherentes naturales de la sartén de acero.

Consejo: para mantener las propiedades antiadherentes naturales, no utilice detergentes y no limpie la sartén en el lavavajillas.