Tajín "Delight", 33,5 cm/4 l, Slate - Emile Henry

¿Desea preparar todo tipo de guisos deliciosos de forma fácil y saludable? Con el "Delight" tagine, de alto rendimiento e ideal para la cocción lenta, no tendrá ningún problema. Con este tagine, podrá cocinar sus recetas favoritas en porciones tan grandes como desee, con un límite de 4 l . Sus dimensiones son 33,5 x 33,5 x 23 cm.   ¡Te permite "crear" lo suficiente para dar porciones generosas a quien quieras!

« Simplemente delicioso » es el lema de la colección "Delight" de la marca francesa Emile Henry . Esta colección presenta a los amantes de la cocina tradicional una serie de utensilios de cocina cocotte y tajine, fabricados en cerámica de alta calidad con tecnologías especiales y modernas, que se adaptan perfectamente a cualquier estilo culinario y permiten preparar diversas recetas.

Con los utensilios de cocina de esta colección podrás cumplir con todas las expectativas que incluso los chefs más exigentes tienen de estos utensilios de cocina de cerámica.   pero incluso puedes superar los límites aplicables a los utensilios de cocina normales, hechos del mismo material.

Este nuevo tipo de cerámica mejorada obtenida mediante tecnología "state-of-the-art" puede ofrecer ventajas alcanzables hasta ahora en el arte de la cocina utilizando materiales completamente diferentes, como el hierro fundido.

Aunque conlleva multitud de ventajas, este tipo de cerámica es mucho más ligera, por lo que los utensilios de cocina pueden ser manipulados con mayor agilidad por cocineros con o sin experiencia.

La reactividad y la retención de calor son otras dos ventajas adicionales que ofrecen estos innovadores utensilios de cocina y permiten diversos estilos de cocción, desde dorar hasta saltear. Al colocarlos sobre el fuego, se calientan en un abrir y cerrar de ojos y el calor se distribuye uniformemente. La temperatura disminuye rápidamente al apagar la fuente de calor, pero los utensilios mantienen los alimentos calientes en su interior mientras se sirven.

Por otro lado,   Su increíble resistencia al calor permite que su transición de altas a bajas temperaturas sea segura, sin dañar el plato.

El esmalte negro mate que recubre la cerámica no sólo le da un aspecto elegante, sino que también es sumamente útil, resistiendo con éxito a posibles rayones que pudieran ocurrir luego de utilizar utensilios de metal sobre la superficie de utensilios de cocina, recubiertos con material sensible como la cerámica.

Las tapas también proporcionan un cierre perfecto, sin dejar salir el vapor, para que los alimentos queden suaves, jugosos y llenos de sabor.

Los productos de la gama "Delight" se pueden utilizar en cualquier tipo de fuegos, incluso de inducción, tanto en el horno tradicional como en el microondas, y el resultado será siempre el mismo... ¡casi perfecto!

"Tradicional, pero moderno" y "clásico, pero elegante" son los pares de antónimos perfectos para describir el diseño y la utilidad de los utensilios de cocina Delight .

*Producto elaborado artesanalmente, con materiales naturales.

Garantía: 5 años .