Tajine de cerámica, 33,5 cm / 4 L, "Delight", White&Slate - Emile Henry

¿Deliciosos guisos de todo tipo, cocinados de forma fácil y saludable? No hay problema con la olla de "Delight"tajine, de alto rendimiento e ideal para cocinar a fuego lento. Con su capacidad útil de 4 L, puedes preparar tus recetas favoritas en porciones tan grandes como quieras. ¡Sus dimensiones de 33,5 x 33,5 x 23 cm te permiten crear lo suficiente para compartir porciones generosas con quien quieras!

"Simplemente encantador" es el eslogan de la colección "Delight" de la marca francesa Emile Henry. Esta colección presenta a los amantes de la cocina tradicional una gama de ollas de cocotte y tajine, fabricadas en cerámica de alta calidad con tecnologías especiales y modernas que se adaptan perfectamente a cualquier estilo de cocina y se pueden utilizar para preparar innumerables recetas.

Con esta gama, puede lograr todo lo que incluso los chefs más exigentes esperan de los utensilios de cocina de cerámica, al tiempo que supera los límites de las ollas de cerámica tradicionales.

Este nuevo tipo de cerámica mejorada, obtenida a través de tecnología de punta, ofrece beneficios que hasta ahora solo eran posibles con materiales completamente diferentes, como el hierro fundido.

A pesar de sus numerosas ventajas, esta cerámica es más liviana, lo que hace que las  ollas sean más fáciles de manejar, ya sea que sea un chef experimentado o recién esté comenzando.

La reactividad y la retención del calor son dos beneficios adicionales de estas innovadoras ollas de cocción, lo que las hace adecuadas para muchos estilos de cocción, desde dorar hasta saltear. Una vez colocadas al fuego, las ollas se calientan rápidamente y el calor se distribuye uniformemente. La temperatura desciende rápidamente una vez que se apaga la fuente de calor, pero los platos en el interior se mantienen calientes durante todo el servicio.

Su increíble resistencia térmica, por otro lado, garantiza transiciones seguras de altas a bajas temperaturas sin dañar la olla.

El revestimiento de esmalte negro mate no solo le da a la cerámica una apariencia elegante, sino que también resiste los arañazos que pueden ocurrir al usar utensilios de metal en superficies cerámicas sensibles.

Las tapas proporcionan un sellado perfecto, manteniendo el vapor en el interior para que tus platos permanezcan tiernos, jugosos y llenos de sabor.

Los productos de la gama "Delight" se pueden utilizar en todo tipo de placas, incluidas las de inducción, así como en hornos tradicionales y microondas, ofreciendo siempre resultados consistentes... ¡casi la perfección!

Características y dimensiones:

• Delight cerámica resistente entre -20 °C y +290 °C;
• Adecuado para estufas de gas, inducción, cerámica, halógenas y eléctricas;
• Se puede utilizar en hornos, microondas, refrigeradores y congeladores tradicionales;
• Lavaplatos;
• Garantía de 5 años;

• Longitud: 33,5 cm;
• Altura: 23 cm;
• Diámetro interior: 31 cm;
• Altura interior: 7 cm;
• Capacidad total: 7 L;
• Capacidad útil: 4 L;
• Número de porciones: 8-10.