Olla de cocción Cocotte, cerámica, 25,5 cm / 3 L, "Sublime +", White&Slate - Emile Henry

Olla de cocción Cocotte, producida por Emile Henry, diámetro 25,5 cm, capacidad 3 L, fabricada en cerámica SUBLIME+ .

Esta nueva generación de utensilios de cerámica aporta aún más versatilidad, combinada con el rendimiento excepcional, la ligereza y la estética que definen a SUBLIME+. Es perfecta para el uso diario y sorprendentemente resistente gracias a su nueva base compatible con inducción; ahora es adecuada para todas las placas, hornos e incluso parrillas.

Sus curvas suaves y su silueta refinada aportan armonía tanto a la cocina como a la presentación. En el interior, el esmalte naturalmente antiadherente y muy resistente permite remover sin esfuerzo, evita que los ingredientes se adhieran y resiste los utensilios metálicos sin arañarse.

Fruto de una extensa investigación, la cerámica SUBLIME+ puede usarse para preparar y servir todo tipo de recetas con una facilidad inigualable. Además, los materiales 100% naturales y de alta calidad lo hacen completamente seguro para la salud.

Puede usarse con éxito para dorar, freír, saltear, hervir, así como para hornear pan o cocinar lentamente a baja temperatura.

La cerámica SUBLIME+ combina todos los beneficios de los utensilios de cerámica de alta calidad que pueden usarse sobre fuego abierto y ahora también en la parrilla: cocina perfecta, respeto por los ingredientes, sabores auténticos y aromas bien conservados.

El glaseado que se usa para cubrir la olla es satinado, ultra suave y muy resistente. Facilita la limpieza y protege la olla de arañazos y desconchados.

Ventajas de usar cerámica SUBLIME+:

- Versatilidad: Puede usarse en placas de inducción, en el horno o incluso en la parrilla. Luego se puede colocar directamente sobre la mesa para servir, manteniendo la comida caliente durante mucho tiempo.

- 50% más ligero que los utensilios de hierro fundido o cerámica de tamaño similar.

- Eficiencia: Excelente difusión y retención de calor. Alcanza temperaturas muy altas en menos de 1 minuto, con una distribución uniforme del calor.

- Durabilidad: Resistente a temperaturas entre -20°C y 290°C, así como a golpes térmicos y mecánicos.
Se puede transferir directamente de la nevera al horno sin dañarse, no se astilla fácilmente y no se raya. Puedes cortar directamente en la olla gracias al glaseado protector. Se puede limpiar en el lavavajillas.

- Elegancia: Diseñada con un aspecto especial que combina la tradición con los estándares culinarios modernos.

- Innovación: La olla está equipada con una tapa especial, con patrones elevados en la parte inferior, que garantiza una retención óptima de humedad durante la cocción.

- Seguridad: Las asas robustas y sobredimensionadas aseguran un agarre seguro y se mantienen frescas durante el uso.

Características y dimensiones:

• Fabricado en cerámica SUBLIME+ ;
• Adecuado para parrillas, hornos, gas, eléctricos, halógenos, vitrocerámicas y placas de inducción;
• Apta para microondas;
• Seguro para congelador;
• Apto para lavavajillas;
• libre de plomo, cadmio y níquel;
• Garantía de 5 años;

• Longitud: 31 cm;
• Ancho: 25,5 cm;
• Altura: 16 cm;
• Capacidad: 3 L.