Cazola BRAISER, cerámica, 33,5 cm / 4 L, "Sublime +", White&Slate - Emile Henry

Braiser cacerola, producida por Emile Henry, diámetro 33,5 cm, capacidad 4 L, fabricada en cerámica SUBLIME+ .

Esta nueva generación de utensilios de cerámica ofrece aún más versatilidad, combinando un rendimiento excepcional, ligereza y la estética que define a SUBLIME+. Perfecto para el uso diario y sorprendentemente robusto gracias a su nueva base compatible con inducción, ahora es adecuado para todas las placas, hornos e incluso parrillas.

Sus curvas suaves y su silueta refinada realzan tanto la cocina como la presentación. El esmalte naturalmente antiadherente y muy resistente del interior permite remover sin esfuerzo, evita que los ingredientes se peguen y resiste los utensilios metálicos sin arañar.

Gracias a una extensa investigación, la cerámica SUBLIME+ puede usarse para preparar y servir todo tipo de recetas con una facilidad inigualable. Además, sus materiales 100% naturales y de alta calidad lo hacen completamente seguro para la salud.

Se puede usar para dorar, freír, saltear, hervir, hornear pan o cocinar lentamente a baja temperatura.

La cerámica SUBLIME+ combina todos los beneficios de utensilios de cerámica de alta calidad que pueden usarse sobre fuego abierto y ahora también en la parrilla: cocina perfecta, respeto por los ingredientes, sabores auténticos y aromas bien conservados.

El glaseado que se usa para terminar la cacerola es satinado, ultra suave y muy resistente, lo que facilita la limpieza y protege la cacerola de arañazos y desconchados.

Ventajas de la cerámica SUBLIME+:

- Versatilidad: Puede usarse en placas de inducción, en el horno o en la parrilla. Luego se puede colocar sobre la mesa, manteniendo la comida caliente durante mucho tiempo.

- 50% más ligero que los utensilios de hierro fundido o cerámica de tamaño similar.

- Eficiencia: Excelente difusión y retención de calor. Alcanza temperaturas máximas en menos de 1 minuto con distribución uniforme.

- Durabilidad: Resistente a temperaturas desde -20°C hasta 290°C, así como a golpes térmicos y mecánicos. Puede ir directamente de la nevera al horno, no se astilla ni raya fácilmente, y permite cortar directamente en la cacerola gracias al glaseado protector. Se puede limpiar en el lavavajillas.

- Elegancia: Diseñada para combinar tradición con los estándares culinarios modernos.

- Innovación: Equipado con una tapa especial con patrones elevados en la parte inferior para una retención óptima de humedad durante la cocción.

- Seguridad: Asas robustas y sobredimensionadas proporcionan un agarre seguro y se mantienen frescas durante el uso.

Características y dimensiones:

• Fabricado en cerámica SUBLIME+ ;
• Adecuado para parrillas, hornos, gas, eléctricos, halógenos, vitrocerámicas y placas de inducción;
• Apta para microondas;
• Seguro para congelador;
• libre de plomo, cadmio y níquel;
• Garantía de 5 años;

• Longitud: 38,5 cm;
• Ancho: 33,5 cm;
• Altura: 13,5 cm;
• Capacidad: 4 L.