Tajine, cerámica, 32 cm/3 l, Burgundy - Emile Henry

Tajine, diámetro 32 cm, capacidad 3 l, de cerámica FLAME®, marca Emile Henry.

Todas las recetas cocinadas en este tipo de utensilios de cocina llevan el mismo nombre: tagine/tajine.

La cerámica FLAME® desarrollada en los laboratorios de Emile Henry soporta temperaturas de hasta 290°C y reúne todas las ventajas de los utensilios de cocina de cerámica de la más alta calidad que se pueden poner al fuego: cocción perfecta, respeto por los ingredientes, gustos/sabores bien conservados.

El esmalte utilizado para el acabado de la fuente protege la fuente de cocción de arañazos y astillas (se puede cortar directamente en la fuente de cocción sin que se raye el producto), lo que permite lavarlo en el lavavajillas.

Al ser un 30% más ligero que otros utensilios de cocina de metal, los utensilios de cocina Flame® se pueden utilizar tanto al fuego como en el horno, incluso en el microondas. El tajine se puede transferir del refrigerador o congelador, directamente al horno, sin dañarse y, luego, a la mesa. Son duraderos, resistentes a fuertes golpes mecánicos y mantienen los alimentos calientes por más tiempo.

Se puede utilizar en todas las fuentes de calor directas: gas, eléctricas o halógenas (con disco adaptador de inducción para placas de inducción) y en el horno.

Garantía: 10 años.