Tajine de cerámica, 32 cm/2,5 l, Blue Flame - Emile Henry

Tajine, diámetro 32 cm, capacidad 2,5 l, de cerámica Flame®, marca Emile Henry.

El tajine elaborado en cerámica FLAME® se puede utilizar tanto directamente al fuego como en el horno y permite preparar deliciosos tajines, guisos y cualquier otra receta que requiera hervir.

La cerámica FLAME® fue especialmente diseñada para cocción lenta y resalta los sabores de los alimentos. La tapa, que tiene una forma única, permite que el vapor circule y mantiene la comida tierna y jugosa.

La cerámica FLAME® desarrollada en los laboratorios Emile Henry resiste temperaturas de hasta 290°C y reúne todas las ventajas de la cerámica de máxima calidad que se puede colocar sobre el fuego: cocción perfecta, respeto por los ingredientes, sabores bien conservados. El esmalte utilizado para terminar el plato de cocción lo protege de rayones y astillas (puede cortar directamente en el plato de cocción sin dejar marcas), lo que lo hace apto para lavavajillas. Los utensilios de cocina Flame®, al ser un 30% más ligeros que los de metal, se pueden utilizar tanto al fuego como en el horno, así como en el microondas.

La cerámica no contiene metales nocivos, siendo 100% segura para los alimentos; no se decolora con el tiempo, lo que le proporciona una amplia variedad de colores duraderos.

Todas las recetas cocinadas en este tipo de utensilios de cocina se denominan tagine/tajine .

Características y dimensiones:

• Cerámica Flame®
• Se puede utilizar en el horno, en la placa de gas , vitrocerámica, halógena y eléctrica;
• Se puede utilizar en el horno microondas;
• El producto es apto para lavavajillas;
• Garantía de 10 años;
• Longitud: 32,5 cm;
• Altura: 21,5 cm;
• Diámetro interior: 28,5 cm;
• Altura interior: 7 cm;
• Capacidad: 5 litros;
• Capacidad útil: 2,5 L;
• Número de porciones: 8-10.