Wok ControlInduc 36 cm/6 l - Demeyere

Wok ControlInduc® Duraslide Ultra, diámetro 36 cm, capacidad 6 l, marca Demeyere

Este wok se puede utilizar en una placa de cocción equipada con espacio para wok o en una estufa de gas junto con un aro para wok.

Mango de acero inoxidable 18/10 soldado - se mantiene frío por inducción.

ControlInduc®: ¡tecnología única para placas de inducción!

Demeyere® produjo las primeras sartenes y woks equipados con Controlinduc®, un sistema de seguridad que limita la temperatura máxima a 250 °C en las cocinas de inducción.

Material de 7 capas hasta el borde.

Para el wok, Demeyere utiliza la tecnología de 7 capas: el uso de material en capas de 2,3 mm de espesor con un núcleo de aluminio termoaislante y capas de acero inoxidable dentro y fuera del wok, lo cual es ideal.

El wok se calentará mucho en el centro y se enfriará gradualmente hacia los bordes, pero seguirá estando lo suficientemente caliente para continuar cocinando los ingredientes mezclados.

Duradero e higiénico

En todos los woks Demeyere se utiliza acero inoxidable 18/10 para las paredes internas y externas, acabado con el tratamiento superficial Silvinox. Los mangos de acero inoxidable soldados, que no retienen suciedad ni residuos debajo, aseguran un proceso de cocción higiénico.

Tratamiento superficial: Silvinox®

Silvinox enriquece el acero inoxidable 18/10 eliminando las impurezas de la superficie y garantiza que el acero inoxidable permanezca de color blanco plateado, incluso después de años de uso o exposición al aire contaminado. Las huellas dactilares difíciles de eliminar no son un problema con el acero inoxidable tratado con Silvinox.

Mango de acero inoxidable

Por su diseño, los mangos Demeyere se adaptan perfectamente a la mano. Están fabricados en acero inoxidable 18/10 de alta calidad e inhiben la conducción del calor, por lo que normalmente se pueden sujetar sin guantes de cocina.

Wok apto para todo tipo de fuentes de cocción, incluidas las placas de inducción.

Dimensiones
Diámetro: 36 cm;
Capacidad: 6 l;
altura: 10,5 cm;

Producto fabricado en Bélgica.