Wok, 35 cm, acero al carbono, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Sartén wok profesional, diámetro 35 cm, altura 8,5 cm, fabricada en acero de 1,5 mm de espesor que no se deforma, marca de Buyer

El wok tiene un diseño semiesférico perfecto, por lo que es adecuado para placas de inducción que tienen una zona de calentamiento cóncava. En placas de inducción normales, el wok se puede utilizar en combinación con el adaptador para wok, código 312200, que se vende por separado.

El mango muy resistente, de estilo francés, está fabricado en acero y sujeto con remaches muy macizos, siendo ergonómico y fácil de manejar.

El wok es ideal para cocinar platos saludables y bajos en grasas y gracias al calentamiento uniforme del wok podrás caramelizar fácilmente el zumo de frutas o verduras.

El wok es compatible con todo tipo de placas de cocina, incluidas las de inducción.

Nota: para preservar las propiedades antiadherentes naturales, no utilice detergentes ni lave el wok en el lavavajillas. Antes del primer uso, este wok debe lubricarse y calentarse con grasa para obtener características naturales antiadherentes.

Cuidados: después de la caramelización, enjuagar con agua tibia, secar el wok y engrasarlo suavemente con aceite. Almacenar en un lugar seco.