Sartén ovalada para pescado, 36 x 26 cm, "CARBONE PLUS" - "de Buyer"

Sartén profesional, diámetro 36 cm, altura 4,6 cm, fabricada en acero, grosor 2,5 mm, indeformable, de Buyer brand

Esta sartén es ideal para cocinar pescado entero debido a su forma alargada.

El mango, de estilo francés y muy duradero, está fabricado en acero y sujeto con remaches muy resistentes.

La sartén se puede utilizar en todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

Mantenimiento y uso
Antes de usarla, precaliente la sartén y añada una pequeña cantidad de grasa. Sazone la seasoning antes del primer uso.
Desengrasar, enjuagar con agua tibia, secar la sartén inmediatamente después de lavarla y engrasar ligeramente la superficie con 1 o 2 gotas de aceite; a continuación, limpiar la sartén de nuevo con un paño absorbente.

Nota:   Con el uso, es normal que la sartén cambie de color (se oscurezca) de forma irregular. Esta reacción es normal y garantiza el desarrollo de las propiedades antiadherentes naturales de la sartén de acero.

Consejo: Para conservar las propiedades antiadherentes naturales, no utilice detergentes ni lave la sartén en el lavavajillas. Antes del primer uso, es necesario curar la sartén para obtener sus características antiadherentes naturales.