Descrizione del prodotto
Utensile professionale rotondo per affilare i coltelli, lunghezza 25 cm, prodotto dalla ditta Pirge.
L'affilatore rotondo è ideale per affilare coltelli con lame corte, poiché offre una superficie di contatto ridotta. Permette un'affilatura a 360° lungo l'intera circonferenza dell'asta.
Caratteristiche del prodotto
Realizzato in acciaio inossidabile, appositamente studiato per affilare i coltelli.
Impugnatura ergonomica con proprietà antiscivolo.
L'impugnatura è realizzata mediante stampaggio a doppia iniezione, con un'anima in plastica PPC durevole per un'elevata resistenza e un rivestimento in TPE per maggiore comfort e presa.
Dotato di anello di sospensione per una conservazione sicura.
Il coltello deve essere tenuto a un'angolazione di circa 20-25° rispetto alla superficie dell'utensile. Per affilare il coltello, passarlo più volte da sinistra a destra lungo la superficie di affilatura. Il coltello risulterà affilato uniformemente su entrambi i lati.
Si consiglia il lavaggio manuale. Asciugare il prodotto subito dopo il lavaggio.
I prodotti della serie Duo sono ottimizzati per garantire elevata resistenza e durata. Sono adatti all'uso da parte di chef e macellai professionisti, nonché di appassionati di cucina.
Lunghezza: 25 cm
Sezione: rotonda