Coltello da chef, 19 cm, "Duo", Rosso - Pirge

Coltello da chef con lama da 19 cm, realizzato in acciaio inossidabile 1.4116, prodotto da Pirge.

Il coltello da chef della serie Duo diventerà il tuo miglior alleato in cucina, poiché affetta, trita e taglia a cubetti con precisione.

L'acciaio utilizzato per le pale Pirge Duo è ottimizzato per garantire un'elevata resistenza e durata nel tempo.

L'acciaio inossidabile 1.4116 ha un alto contenuto di carbonio ed è arricchito con molibdeno e vanadio.

Durante il processo di fabbricazione, la lama viene forgiata a caldo e subisce un trattamento termico criogenico. La durezza di 56 HRC dell'acciaio inossidabile garantisce prestazioni durature e facilità di affilatura.

La lama è affilata e lucidata professionalmente, offrendo tagli lisci e precisi.

L'impugnatura presenta un design ergonomico con proprietà antiscivolo. È modellato attraverso la doppia iniezione, con un resistente nucleo in plastica PPC per una maggiore resistenza e un rivestimento in TPE per un maggiore comfort e presa.

I coltelli della serie Duo sono adatti sia per gli chef professionisti che per gli appassionati di cucina.

Si consiglia il lavaggio manuale. Asciugare immediatamente con un panno morbido.

Lunghezza lama: 19 cm
Larghezza della lama: 5 cm