Coltello per salumi, 35 cm, "Duo", Rosso - Pirge

Coltello per salumi, con lama lunga 35 cm in acciaio inox 1.4116, marca Pirge

Con il coltello Duo Deli , puoi affettare facilmente grandi salumi come formaggio, salame e prosciutto.

Durante il processo di produzione, la lama viene forgiata a caldo e indurita tramite un trattamento termico a freddo. Successivamente viene affilata e lucidata professionalmente per garantire un taglio fluido e preciso.

L'acciaio inossidabile 1.4116 ha un elevato contenuto di carbonio ed è arricchito con molibdeno e vanadio. La durezza di 56 HRC dell'acciaio inossidabile garantisce una lunga durata e un facile processo di riaffilatura.

L'impugnatura presenta una struttura ergonomica e proprietà antiscivolo . È realizzata con stampaggio a doppia iniezione, con un'anima in plastica PPC rigida che le conferisce elevata resistenza e un rivestimento TPE per comfort e maggiore presa.

I coltelli della serie Duo sono ottimizzati per garantire elevata resistenza e durata. Sono adatti all'uso sia da parte di chef che di macellai professionisti.

Si raccomanda la pulizia manuale del coltello. Asciugare immediatamente con un panno asciutto.

Lunghezza della lama: 35 cm