Coltello da chef, 21cm, "Duo", Rosso - Pirge

Coltello da chef con lama da 21 cm, realizzato in acciaio inossidabile 1.4116, prodotto da Pirge.

Il coltello da chef Duo diventerà il tuo miglior alleato in cucina, poiché affetta, trita e taglia a cubetti con precisione.

L'acciaio utilizzato per le pale Pirge Duo è ottimizzato per garantire un'elevata resistenza e durata nel tempo.

L'acciaio inossidabile 1.4116 ha un alto contenuto di carbonio ed è arricchito con molibdeno e vanadio.

Durante il processo di fabbricazione, la lama viene forgiata a caldo e subisce un trattamento termico criogenico. La durezza di 56 HRC dell'acciaio inossidabile garantisce prestazioni durature e facilità di affilatura.

La lama è affilata e lucidata professionalmente, offrendo tagli lisci e precisi.

L'impugnatura presenta un design ergonomico con proprietà antiscivolo. È realizzato con stampaggio a doppia iniezione, con un'anima in plastica PPC resistente per una maggiore resistenza e un rivestimento in TPE per un maggiore comfort e presa.

I coltelli della serie Duo sono adatti sia agli chef professionisti che agli appassionati di cucina.

Si consiglia la pulizia manuale. Asciugare immediatamente con un panno asciutto.

Lunghezza lama: 21 cm
Larghezza della lama: 5 cm