Coltello da chef, 16 cm, "Duo", Rosso - Pirge

Coltello da chef con lama da 16 cm, realizzato in acciaio inossidabile 1.4116, prodotto da Pirge.

Il coltello da chef della serie Duo diventerà il tuo miglior alleato in cucina, poiché affetta, trita e taglia a cubetti con precisione.

L'acciaio utilizzato per le pale Pirge Duo è ottimizzato per garantire un'elevata resistenza e durata nel tempo.

L'acciaio inossidabile 1.4116 ha un alto contenuto di carbonio ed è arricchito con molibdeno e vanadio.

Durante il processo di produzione, la lama viene forgiata a caldo e sottoposta a un trattamento termico criogenico. La durezza di 56 HRC dell'acciaio inossidabile garantisce prestazioni durature e una facile affilatura.

La lama è affilata e lucidata professionalmente, fornendo tagli lisci e precisi.

L'impugnatura presenta un design ergonomico con proprietà antiscivolo. È stampato attraverso la doppia iniezione, con un'anima in plastica PPC resistente per una maggiore resistenza e un rivestimento in TPE per un maggiore comfort e presa.

I coltelli della serie Duo sono adatti sia agli chef professionisti che agli appassionati di cucina.

Si consiglia il lavaggio manuale. Asciugare immediatamente con un panno morbido.

Lunghezza lama: 16 cm
Larghezza della lama: 5 cm