Broodmes, 22,5 cm, "Duo", Geel - Pirge

Broodmes met een lemmet van 22,5 cm, gemaakt van 1.4116 roestvrij staal, geproduceerd door Pirge.

Met het Duo broodmes snijd je gemakkelijk door knapperige broden en zelfs versgebakken warm brood rechtstreeks uit de oven.

Tijdens het productieproces wordt het lemmet warm gesmeed en gehard met behulp van een cryogene warmtebehandeling. Vervolgens wordt het professioneel geslepen en gepolijst om nauwkeurig snijden te garanderen.

1.4116 RVS heeft een hoog koolstofgehalte en is verrijkt met molybdeen en vanadium. De hardheid van het staal van 56 HRC garandeert een langdurig gebruik en gemakkelijk naslijpen.

Het handvat heeft een ergonomisch ontwerp en antislip eigenschappen. Het is gegoten met behulp van dubbele injectie, met een duurzame PPC-kunststof kern die een hoge sterkte biedt, en een TPE-coating voor meer comfort en grip.

De messen uit de Duo-serie zijn geoptimaliseerd om een hoge duurzaamheid en weerstand te garanderen. Ze zijn geschikt voor gebruik door zowel professionele koks als culinaire liefhebbers.

Handmatig wassen wordt aanbevolen. Droog direct af met een zachte doek.

Lengte lemmet: 22,5 cm
Breedte lemmet: 3 cm