Broodmes, 22,5 cm, "Duo", Rood - Pirge

Broodmes met een lemmet van 22,5 cm, gemaakt van 1.4116 roestvrij staal, geproduceerd door Pirge.

Met het Duo broodmes snijd je gemakkelijk brood met een knapperige korst en zelfs warm brood vers uit de oven.

Tijdens de productie wordt het lemmet warm gesmeed en gehard door middel van cryogene warmtebehandeling. Vervolgens wordt het professioneel geslepen en gepolijst om nauwkeurig snijden te garanderen.

1.4116 RVS heeft een hoog koolstofgehalte en is verrijkt met molybdeen en vanadium. De hardheid van het staal van 56 HRC garandeert een langdurig gebruik en gemakkelijk naslijpen.

Het handvat heeft een ergonomisch ontwerp met antislip eigenschappen. Het is gemaakt door dubbel spuitgieten, met een duurzame PPC-kunststof kern voor hoge weerstand en een TPE-coating voor comfort en verbeterde grip.

De messen uit de Duo-serie zijn geoptimaliseerd voor een hoge duurzaamheid en sterkte. Ze zijn geschikt voor zowel professionele koks als gepassioneerde kookliefhebbers.

Handmatige reiniging van het mes wordt aanbevolen. Droog onmiddellijk af met een droge doek.

Lengte lemmet: 22,5 cm
Breedte lemmet: 3 cm