Kaasmes, 17,5 cm, "Ecco", Blauw - Pirge

Kaasmes met een lemmet van 17,5 cm lang, gemaakt van roestvrij staal 1.4116, geproduceerd door Pirge.

Het Ecco kaasmes, met een lemmet van 17,5 cm, heeft een spitse punt en is daardoor ideaal voor het snijden en serveren van kaas. Je kunt het zowel in de hand als op een snijplank gebruiken.

Tijdens het productieproces wordt het lemmet heetgesmeed en ijsgehard. De hardheid van 54 HRC van het roestvrij staal garandeert langdurig gebruik en eenvoudig slijpen.

Het roestvrij staal 1.4116 heeft een hoog koolstofgehalte en is verrijkt met molybdeen en vanadium. Dit zorgt voor nauwkeurig snijden, omdat het lemmet professioneel geslepen en gepolijst is.

De ergonomische handgreep is gemaakt van PPC-kunststof, waardoor hij licht en duurzaam is.

Messen uit de Ecco -serie zijn geschikt voor zowel professionele chefs als culinaire liefhebbers.

Het wordt aanbevolen om het mes handmatig af te wassen. Droog het product vervolgens direct af met een doek.

Lemmetlengte: 17,5 cm
Bladbreedte: 2,4 cm