Wok, 35 cm, koolstofstaal, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Professionele wokpan, diameter 35 cm, hoogte 8,5 cm, gemaakt van 1,5 mm dik, vormvast staal , merk de Buyer .

De wok heeft een perfect halfrond ontwerp, waardoor hij geschikt is voor inductiekookplaten met een concave verwarmingszone. Op normale inductiekookplaten kan de wok worden gebruikt in combinatie met de wokadapter, artikelnummer 312200, die apart verkrijgbaar is.

De zeer stevige handgreep, in Franse stijl, is gemaakt van staal en bevestigd met zeer solide klinknagels, waardoor hij ergonomisch en gemakkelijk te hanteren is.

De wok is ideaal voor het bereiden van gezonde en vetarme gerechten en dankzij de gelijkmatige verhitting kun je het sap van fruit of groenten gemakkelijk karameliseren.

De wok is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.

Opmerking:   Naarmate de pan gebruikt wordt, is het normaal dat de kleur ongelijkmatig verandert (de pan wordt donkerder). Deze reactie is normaal en zorgt ervoor dat de natuurlijke antiaanbaklaag van de stalen pan zich ontwikkelt.

Advies: om de natuurlijke antiaanbakeigenschappen te behouden, geen afwasmiddel gebruiken en de wok niet in de vaatwasser reinigen. Voor het eerste gebruik moet deze wok worden ingevet en verwarmd met olie om de natuurlijke antiaanbakeigenschappen te verkrijgen.

Onderhoud: spoel de wok af met warm water, droog hem af en vet hem licht in met olie. Bewaar op een droge plaats.