Voks for krydder og vedlikehold, for stålpanner, 100 ml - de Buyer

Naturvoks for krydring og vedlikehold av panner, produsert av de Buyer, er den uunnværlige følgesvennen for stell av kokekar i karbonstål.

Laget i Frankrike av bare tre naturlige ingredienser (druekjerneolje, rapsolje og bivoks), tilbyr den en enkel, sunn og effektiv måte å beskytte stålpanner på, og skaper en beskyttende barriere mot oksidasjon.

Den inneholder ingen tilsetningsstoffer eller duftstoffer. Pakket i en aluminiumsboks som er lett å oppbevare, holder den seg stabil over tid og harskner ikke, selv flere måneder etter åpning.

Den kan også brukes til den første krydringen av en stålpanne, som et alternativ til tradisjonell olje. Teksturen gir en tynn og jevn påføring, ideell for gradvis å bygge opp et beskyttende lag som forbedrer non-stick-egenskapene og den naturlige motstanden til kokekar i karbonstål.

Bruk

For å krydre pannen, som bør vaskes og tørkes grundig på forhånd, påfører du ganske enkelt et veldig tynt lag med voks med et papirhåndkle eller en ren klut. Varm deretter pannen slik at voksen polymeriserer og danner det første beskyttende laget. Takket være denne naturlige voksen vil krydringen være slitesterk og jevn.

Vær oppmerksom på at stålpannen naturlig vil endre farge – fra grå til brun – etter den første krydringen, noe som er helt normalt. Ved fortsatt bruk vil krydringen bli bedre, og kokekaret vil gradvis bli mørkere og mørkere.

Etter hver bruk bidrar det til å forhindre oksidasjon mellom steketidene ved å påføre et tynt lag med voks på den rene, tørre pannen. Den er luktfri og tørr å ta på, etterlater ikke en klissete overflate og beskytter stålet effektivt under oppbevaring.

Før du lager mat, skyll pannen med varmt vann og en myk svamp for å fjerne eventuelle voksrester.

Takket være stabiliteten harskner ikke denne voksen og forblir effektiv over tid, noe som gjør den til et ideelt pleieprodukt for å forlenge levetiden til stålpanner.

Ingredienser: druekjerneolje, rapsolje og bivoks
Mengde: 100 ml