Descrição do produto
Faca para kebab "Ecco" , com lâmina de 50 cm de comprimento feita de aço inoxidável 1.4116, marca Pirge
Com esta faca para kebab, você pode picar e misturar carne, legumes e temperos finamente, preparando os mais deliciosos kebabs e almôndegas. Ela também será muito útil para preparar saladas com ervas frescas e verduras.
Durante o processo de fabricação, a lâmina é forjada a quente e tratada termicamente com gelo. A dureza 54 HRC do aço inoxidável garante longa durabilidade e facilidade de afiação.
O aço inoxidável 1.4116 possui alto teor de carbono e é enriquecido com molibdênio e vanádio. Dessa forma, a lâmina da faca permite movimentos precisos, sendo afiada e polida profissionalmente.
A alça ergonômica é feita de plástico PPC , sendo leve e durável.
As facas da série Ecco são adequadas tanto para chefs profissionais quanto para entusiastas da gastronomia.
Recomenda-se a limpeza manual da faca. Limpe o produto imediatamente com um pano seco.
Comprimento da lâmina: 50 cm